|
Geroosterde Curry Aardappels
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Multi-culturele keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten: 4 middelgrote aardappels
Curry pasta
2 rode uien
verse koriander
sambal, citroensap
Voorbereiding: Aardappel schillen goed schoonborstelen
Rode ui fijnsnipperen en Koriander knippen
Bereidingswijze: Aardappels 10 min gaar koken. Halveren
Rode ui en koriander mengen met sambal en theelepel citroensap.
Aardappels op de gesneden kant insmeren met de curry pasta.
Ca. 10 min. onder de grill laten.
Besprenkelen met het ui/koriander mengsel
en direct serveren
|
|
|